Анатомия на Пенливото Вино
21 Април 2026 · 19:00 · Sip ’n Bite Sofia Wine Spot
€29.17 / 57.05 лв.
7 in stock
- Свободни места: 7
- Събитие на място в Sip ’n Bite Sofia Wine Spot
- Ограничени места · нужна е предварителна резервация
За събитието
Шест пенливи вина, два различни подхода и едно пътешествие през стила на мехурчетата - от живия, непосредствен характер на Pet-Nat до финеса, структурата и прецизността на класическия метод.
Заедно с нашите приятели от BeWiner ще разгледаме „анатомията“ на пенливото вино и ще сравним древния, минимално интервенционен метод Pétillant Naturel с класическата технология за вторична ферментация в бутилка - Metodo Classico.
Български Pet-Nat вина:
- Малката Звезда Pet- Nat Woo-Hoo! Colombard 2025
- Bottled Opinions Grasshopper Pet-Nat 2024
- Bottled Opinions Queens of Hearts Rosé Pet-Nat 2024
Metodo Classico селекция от Италия:
- Felline Edmon Dantes Vermentino 24 mesi pas dose
- Cantine di Marzo 1930 Greco di Tufo Extra Brut
- Mattia Vezzola Chardonnay Brut
Очаква ви вечер, изпълнена с мехурчета, знания и удоволствие – перфектна за любителите на виното и за всички, които искат да научат повече за магията в бутилката.